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一锅冒着热气的腊肉煲仔饭,腊肉切片铺在米饭上,油脂随着蒸汽释放,脂香缓缓渗入米饭。每一粒米饭都吸足了腊味的精华,打开锅盖,一股喷香的腊味涌出。米饭中透着肉香,肉种也带着米香。一碗下肚那滋味令人靥足。
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一锅冒着热气的腊肉煲仔饭,腊肉切片铺在米饭上,油脂随着蒸汽释放,脂香缓缓渗入米饭,每一粒米饭都吸足了腊味的精华,打开锅盖,一股喷香的腊味涌出,米饭中透着肉香,肉种也带着米香。一碗下肚那滋味令人靥足。步骤:1.锅底抹油。2.大米倒入砂锅中,下