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焖肉又称红烧肉,一道著名的大众菜肴,其以五花肉为制作主料,选用肥瘦相间的三层肉来做,以砂锅为主,做出来的肉肥瘦相间,香甜松软,营养丰富,入口即化。焖肉在我国各地流传甚广,具有一定的营养价值。
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焖肉又称红烧肉,一道著名的大众菜肴,其以五花肉为制作主料,选用肥瘦相间的三层肉来做,以砂锅为主,做出来的肉肥瘦相间,香甜松软,营养丰富,入口即化。焖肉在我国各地流传甚广,具有一定的营养价值。步骤:1、五
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麻香鸡架,具有辣而不燥、鲜而不腥、入口窜香、回味悠长的独特口味。制作中对辣椒的选用有着特别的要求,尤以川西的“二荆条”为好,因为这种辣椒颜色鲜艳、辣香浓郁、辣感柔和。功效上,在中药辛香原料的独特配伍中加进了清热除湿等功效的中药材,经现代工艺
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黄焖鸡米饭的简单介绍:在众多肉之中,鸡肉可以说是蛋白质高的肉类之一,是属于高蛋白低脂肪的食品。钾硫酸氨基酸的含量也很丰富,因此可弥补牛及猪肉的不足。同时也由于鸡肉比其他肉类的维生素A含量多,而在量方面虽比蔬菜或肝脏差,但和牛肉和猪肉相比,其