腊肠煲仔饭一碗下肚那滋味令人靥足。
腊肠煲仔饭是由米饭为主要食材做成的一道美食,是一道色香味俱全的传统名点,属于粤菜系。
一锅冒着热气的腊肠煲仔饭,腊肠切片平铺在米饭上,油脂随着蒸汽释放,脂香缓缓渗入米饭。
每一粒米饭都吸足了腊味的精华,打开锅盖,一股喷香的腊味涌出,米饭中透着肉香,肉香也带着米香。
一般人群均可食用,作用:腊肠可开胃助食,增进食欲。
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