餐厅标准服务流程你知道几点，这个问题小编一直很关注。作为餐饮业从业者的您们，对此问题应该一直很关注，今天在网上针对性的找了些资料，希望可以帮助到您。餐厅标准服务流程都有那些，下面跟着小编一起探讨探讨。

1、 迎宾（打招呼）。

肢体语言的迎宾，随着消费者要求越来越高，所以在消费时对店铺的硬件以及服务水平要求也日趋专业，所以，为能在最短的时间留下好的印象不仅要求店铺的基础设施做到整齐专业，同时要求店铺导购能够以饱满的精神面貌迎接每一位顾客。

目的：表示对顾客的尊重，让顾客一进入店铺马上可以感受到热情的服务，给顾客留下一个美好的印象。

标准：向从你身边走过的每一位顾客问好。例如：“您好，欢迎光临××，看一下想吃点什么。”

要求：亲切的目光接触、面带微笑；语调：温和、亲切；语速：适中；语音：清晰。“姿体语言”自然大方。 形象：（服饰、妆容）。语言：（声音：甜美。表情：微笑）动作（站姿、走姿）。

把我们的顾客迎进店铺后，要注意到，现代顾客喜欢的是宽松自由的消费空间，我们与顾客打完招呼后要留有一定的空间给他，让顾客在没有压力的环境下选购，与此同时我们的目光一定要留意顾客，通过传统医学的“望闻问切”对顾客购物的信号进行把脉。当然，关心顾客并不是这么简单的，如何与顾客进行交流，了解顾客的潜在需求，都是需要我们仔细研究，分析的。

目的：为顾客提供一个“自由的购物空间”，通过观察，了解顾客的购物心理。 标准：思想判断顾客的饮食习惯，敏锐找到顾客的喜好。 要求：发现顾客出现购物动机时，立刻上前进行服务，使用统一问候语：“您好，请问有什么可以帮到您吗？”

3、 介绍商品。

激发顾客的购买欲望的时候，不要着急去介绍产品，一定要了解顾客的需求，做到有的放矢。了解顾客的需求就需要善用正确的方法进行提问、提好的问题。提问时可运用6W2H的原则进行提问，即：What-何事；Why-何故；Who-何人；When-何时； Where-何地；How-何如；何量-How much；几何-Whom。在进行产品介绍时应能够遵循把风的原则进行产品介绍，同样是为了激发顾客的好知的欲望。

目的：通过介绍商品，让顾客了解商品的价值所在，从而引起顾客对商品的购买欲望。 标准：寻找吸引顾客的商品卖点。 要求：灵活回应顾客对商品的疑问和顾虑。