现今国内的疫情虽然大部分地区都是零案例，但还没有真正结束，境外输入防疫情况依然严峻，各地餐饮虽然陆续复工，但一直都严谨的遵循着“防疫为首，复工第二”的准则。

为了防范疫情，即使是复工，餐馆也全力配合，遵循各地出台的政策要求。比如像原本气氛high爆的大锅饭，硬是被吃出了豪华的单人单桌餐。这也就是说，一家店曾经巅峰时刻接待客人的量是爆满的，但是如今最多也只能接收全店三分之一的客流量。

荣福居各大连锁店随着疫情的日趋平稳逐渐都恢复营业，但为防范疫情，且尽快为广大用餐人民群众提供优质的餐品及服务。首先各大连锁店原材料都是新鲜且经过检疫合格后方可进行下一步处理加工；而且为了遵循“防疫为首"的原则，各个复工的门店也是积极采取可行措施进行防疫工作。

1、餐桌间距一米以上，数量不超过平时的50%

多地餐饮实行餐桌间距不小于1米，一人一桌，选择安全的“分餐位上”“分餐公勺”“分餐自助”就餐形式等。

2、每桌接待后需进行消毒，至少10分钟后接待下一位顾客

石家庄、合肥、海口等多地餐厅实行严苛的消毒防疫程序，餐厅入口处均设置了“消毒站”，免洗消毒凝胶、消毒酒精、测温枪等一应俱全。

顾客进店用餐要进行扫码登记、鞋底消毒、测体温等，餐厅内实行隔桌用餐。而且，在店内环境方面严格落实防疫措施，客人离开后，服务员将进行清洗消毒，10分钟后安排下一批顾客。

3、防疫推行分餐制，三口之家“一人一桌”吃火锅

随着越来越多餐馆复市，为了防范疫情，导致很多适合聚餐品类属性的餐厅也不得不实行分餐制，如火锅、烤肉等品类顾客就餐也要一人一桌。

为了防范疫情，这些是切实可行的，民以食为天，安全重如山！！虽然餐饮门店这样去经营会不可避免地减少一部分营业额，但品质得到保证之后，顾客有了好的体验享受之后便会对餐饮门店长期发展有一个好的口碑。