快餐连锁为何选择中餐，刨除身为中华儿女的本性，更多的是看长期经营下的可延续性。要想与餐饮公司形成良好合作，首先您需要确定的是你想投资西式快餐还是中式快餐。

小编个人建议您选择中式快餐投资。首先，西式快餐毕竟大多为垃圾食品，对人的身体健康不好，一味追求的是口味，受众群体也小；第二，西式快餐远远不及中式快餐的市场容量大，这是中国几千年的饮食文化决定的。其三，在目前市场上，西式快餐成功的品牌太少，除了肯德基、麦当劳和德克士，其他几乎都难以生存。

另外投资时要考虑快餐店投资有什么品牌，现在快餐店投资有什么有特色的品牌，什么项目成本低，收益快？这是许多投资者关注的问题！此外还要看投资的项目是否合法，有无国家工商局的许可，最后还要深入得做实地调查，看是否值得去投资，所以创业项目的选择至关重要，很多年轻人都很喜欢环境优美贴近生活，价格更接近大众化的消费。像黄焖鸡米饭快餐便以营养、养生为特色，好吃的同时也不忘营养啊！总之我很喜欢吃 ！！

而且现在中式快餐点餐不受限，堂食、外卖加外带，为快餐店铺经营打开了多种渠道。所以综合各方面考量，选择一家中式快餐进行合作对于投资小白和创业资金并不富裕的新手来说，是一个不错的选择！！