1、将黄焖鸡米饭酱料与水按比例充沛拌和均匀。2、将鲜鸡腿2斤及水发香菇、姜放入高压锅与料水拌和一下，盖好锅盖，盖好高压阀。3、点火，压锅冒气时开始计时，6分钟后关火一起拔掉高压阀4、锅内气体散尽后将鸡块顺时针拌和后分入砂锅5、用砂锅进行正宗黄焖鸡米饭收汁，需要辣味能够放入小米椒提味，放入青椒后出锅

正宗黄焖鸡米饭整店输出，无论是装修规划还是运营制度以及餐具设备，都选用共同的商家及材料，黄焖鸡米饭的做法无油烟、洁净卫生，是商家的获利来源。黄焖鸡米饭透明操作，顾客眼看食物由生变熟，吃得开心吃得定心，餐桌就是你的厨房，这一方法也节省了后厨大型设备的开资。在地沟油、不新鲜食材横行，令人们对外出就餐忧心忡忡之时，全程透明烹饪让人在定心就餐的同时，也重拾起对一个企业的信任。黄焖鸡米饭让食客们吃的定心，吃的适意。

我国正宗黄焖鸡米饭表现了中华民族的饮食文化传统，它与世界各国烹饪相比，也有许多独特之处。一年四季，按时节而分配饮食，是我国烹饪的主要特征.我国黄焖鸡米饭加盟一向遵从按时节调味配菜，冬则味醇浓厚，夏则清淡凉快，冬则多炖焖煨，夏多凉拌冷冻.各种菜蔬更是四时替换，适时而食.铁锅炒菜能添加铁质摄入，一般以谷类和素食为主。

越来越多的人想要进行正宗黄焖鸡米饭，商场现已逐步饱满，关于后来出资黄焖鸡加盟的人来说，在运营时要注意哪些内容呢？黄焖鸡米饭加盟是现代商业发展趋势，单打独斗的个别店铺现已越来越没生意，黄焖鸡加盟能直接借用总部的资源，并凭借总部的成功经验以及已有的加盟店方式，然后低出资和运营的风险。

一般开连锁正宗黄焖鸡米饭加盟需注意，在黄焖鸡米饭加盟前期，要注意合理的筹集资金，合理的投入资金，黄焖鸡加盟者要量力而行，选择适合自己门槛的加盟费用。在运营过程中，黄焖鸡加盟者必定会涉及到店铺区域不同，运营地段不同、同行竞争商场环境不一，因此会与总部其他地区成功加盟店存在必定差异。开黄焖鸡加盟要想成功，除了总部的协助，还需要有适合自己的方式方法，逐步提高自己的运营管理能力。

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