一般开连锁荣福居砂锅黄焖鸡米饭加盟需注意，在砂锅黄焖鸡米饭加盟前期，要注意合理的筹集资金，合理的投入资金，黄焖鸡加盟者要量力而行，选择适合自己门槛的加盟费用。在运营过程中，黄焖鸡加盟者必定会涉及到店铺区域不同，运营地段不同、同行竞争商场环境不一，因此会与总部其他地区成功加盟店存在必定差异。开黄焖鸡加盟要想成功，除了总部的协助，还需要有适合自己的方式方法，逐步提高自己的运营管理能力。

荣福居砂锅黄焖鸡米饭运营项目多种多样，可以抓住顾客眼球，然后引起兴趣来进入。需要抓住顾客的心理，然后找准砂锅黄焖鸡米饭代理运营的商场定位。黄焖鸡米饭馆还建议营造出一种良好的气氛。即使是同样的菜品，也由于环境和对象的不同而感到悬殊。尽可能为顾客营造一个美丽的气氛，这样他们由于那个难忘美丽的气氛而再次光临。

膳食要多样化，量要荣福居砂锅黄焖鸡米饭充足且平衡合理。依据季节及市场供应状况，做到主副食粗细搭配、荤素、干湿适合，多供应乳类和豆制品，保证钙的供应充足。适当组织砂锅黄焖鸡米饭餐次，除三餐外应添加一次点心。三餐能量分配可为早餐20%-25%，午饭35%，点心10%-15%，晚餐30%。早餐有必要丰富质优，既要吃饱也应吃好，如早餐养分供应不足，小学生常在二节课后出现饥饿感，影响听课的注意力。

3、职工的安排和办理。作为砂锅黄焖鸡米饭加盟店长，须有办理经验。我们都知道，不同的人在不同地方发挥的效果也是不一样的。如何将职工的潜力发掘出来，并且让职工喜欢这份作业，就看店长的才干了。4、顾客的投诉处理。这是检验一个砂锅黄焖鸡米饭加盟店长适应性，心理素质，和言语组织才干的能力。而现代信息又是十分兴旺，投诉处理不当的话，会损坏黄焖鸡米饭加盟店肆的声誉，所以处理投诉时，尽量多听少说，也不要许诺什么。要不然，一些坑一旦掉进去，后果很费事。

荣福居砂锅黄焖鸡米饭属于快餐职业，主要的消费者群体应该是偏向年轻化的群体，砂锅黄焖鸡米饭也属于中低端消费，价格不高，不能与大型的餐饮店相提并论，创业者应该明确这样的道理，找到的商业模式进行运作，假如连完好的商业模式都没有制定出来，那么在黄焖鸡米饭运营的时候总会呈现各样的问题，方案可能赶不上变化，可是也不要没有一点点的想法。