一般开连锁荣福居米饭黄焖鸡加盟需注意，在米饭黄焖鸡加盟前期，要注意合理的筹集资金，合理的投入资金，黄焖鸡加盟者要量力而行，选择适合自己门槛的加盟费用。在运营过程中，黄焖鸡加盟者必定会涉及到店铺区域不同，运营地段不同、同行竞争商场环境不一，因此会与总部其他地区成功加盟店存在必定差异。开黄焖鸡加盟要想成功，除了总部的协助，还需要有适合自己的方式方法，逐步提高自己的运营管理能力。

现在餐饮行业的竞赛越来越厉害，想做好一家米饭黄焖鸡加盟店，从开始的预备到试经营再到正常经营，也不易。一般来说，店铺给顾客的印象重要。在米饭黄焖鸡加盟创业进程中“试经营”就是要害的一环，那么试经营“试”的是什么：1、试经营是“试”商场、“试”顾客的好时机。在试经营阶段，是店铺将理论付诸实践的进程。在这个阶段，需要对从前做出的经营计划逐个进行实践，看能否行得通。假如行不通，则需要根据商场需求，客流量，顾客喜爱等多方面的要素，抓住找出对策。

食物与铁锅接触的时刻越长，面积越大，食物的酸度越高，进入食物中的铁就越多，因此，假如米饭黄焖鸡烹饪酸味食物如西红柿.酸菜或往菜肴里添加食醋.柠檬汁等，能够促进铁锅与酸性物质发生化学反应生成更多的铁.国外多年前的测定标明，用铁质平锅来炒蛋时，炒蛋中的铁含量竟能添加两倍.也就是说，用铁锅炒菜确实能够添加米饭黄焖鸡加盟菜肴中客观意义上铁的含量.但是一般铁锅容易生锈。

不大的店面，摆着七八张长桌，运营的产品也很简单，一种主食，一种菜肴，就是这样一家不起眼的小饭馆，每到饭点便人满为患，不少顾客一而再、再而三地光临。则是由于一道“米饭黄焖鸡”的菜肴。土鸡肉具体的差异和营养，中国传统的土鸡生长周期长,成熟缓慢,出肉少.米饭黄焖鸡肉质特色为脂肪多,风味浓郁,多适用于煲汤、红烧、白切等传统饮食习惯.而引入的白羽肉鸡凭仗的大规模团体养殖经验,使其生长周期大大缩短,并且有成熟快.

3、职工的安排和办理。作为米饭黄焖鸡加盟店长，须有办理经验。我们都知道，不同的人在不同地方发挥的效果也是不一样的。如何将职工的潜力发掘出来，并且让职工喜欢这份作业，就看店长的才干了。4、顾客的投诉处理。这是检验一个米饭黄焖鸡加盟店长适应性，心理素质，和言语组织才干的能力。而现代信息又是十分兴旺，投诉处理不当的话，会损坏黄焖鸡米饭加盟店肆的声誉，所以处理投诉时，尽量多听少说，也不要许诺什么。要不然，一些坑一旦掉进去，后果很费事。

3、荣福居米饭黄焖鸡菜品的质量要好、滋味要美，门客是来吃东西的，菜品的质量不能差，米饭黄焖鸡加盟酥嫩可口，丝丝入味，回味悠长，是个不错的挑选。4、上菜的速度要快，现在工作、生活节奏快，没有人愿意在餐桌上久等不上菜，假如餐厅小，因上菜速度慢，连坐的地方也没有，则招不来回头客，所以上菜速度要快。黄焖鸡米饭，操作简单，上菜速度快。5、店铺选址，黄焖鸡米饭店铺适合开在工作区域、校园周边、居民社区附近、美食街等，也适合外卖。