投料准确，对所用荣福居黄焖鸡项目主料都需严格过称下锅.锅体考究，须用砂锅，不能用金属器皿.烹饪考究，每次制造黄焖鸡项目鸡肉分量不得超越2斤，保证食料配比.重视火功，一次制造的时刻不得超过6分钟，保证肉质新鲜汤浓味厚，二次收汤重视肉香及口感，老汤亦纯美无比.

餐饮行业是朝阳产业，而餐饮中的黄焖鸡项目加盟，受到创业者的重视与喜爱。社会的不断变迁，对其需要与质量要求也在不断的改变。吃饱到吃好，再到吃出健康 ，美食为了人们的生活也在不断的进步。黄焖鸡项目加盟以调制而成，滋味鲜美，养分充足，而且还能够补充人体所需的营养，受到顾客的喜爱。

荣福居黄焖鸡项目运营项目多种多样，可以抓住顾客眼球，然后引起兴趣来进入。需要抓住顾客的心理，然后找准黄焖鸡项目加盟运营的商场定位。黄焖鸡米饭馆还建议营造出一种良好的气氛。即使是同样的菜品，也由于环境和对象的不同而感到悬殊。尽可能为顾客营造一个美丽的气氛，这样他们由于那个难忘美丽的气氛而再次光临。

1、将黄焖鸡项目酱料与水按比例充沛拌和均匀。2、将鲜鸡腿2斤及水发香菇、姜放入高压锅与料水拌和一下，盖好锅盖，盖好高压阀。3、点火，压锅冒气时开始计时，6分钟后关火一起拔掉高压阀4、锅内气体散尽后将鸡块顺时针拌和后分入砂锅5、用砂锅进行荣福居黄焖鸡项目收汁，需要辣味能够放入小米椒提味，放入青椒后出锅