2、荣福居砂锅黄焖鸡米饭试经营的时长一般主张8-12天，要试经营包含一个完整的一周。周一到周五，一般是上班族用餐比较多，周末可能会呈现一个用餐高峰期。在客流量大的情况下，时刻太短不容易看出问题，时刻太长又没有多大含义。所以主张砂锅黄焖鸡米饭试经营8-12天。3、挑选性地听取顾客的反馈意见。试经营的主要目的是看顾客对咱们的满足程度，挑选性地听取部分客户的意见进行改进是有的。

1、在荣福居砂锅黄焖鸡米饭前期，要注意合理的筹措资金，合理的投入资金：因为急于创业开店，有些经营者为了筹措资金，处处安排，甚至借也在所不惜。砂锅黄焖鸡米饭加盟店内其他职工也会受到影响，所以服务品质就会逐渐失落。而顾客也是活络的，慢慢地就会逐渐远离该店，当然成绩就不能再往上，原本生意还不错的店面往往因此而垮掉。

荣福居砂锅黄焖鸡米饭属于快餐职业，主要的消费者群体应该是偏向年轻化的群体，砂锅黄焖鸡米饭也属于中低端消费，价格不高，不能与大型的餐饮店相提并论，创业者应该明确这样的道理，找到的商业模式进行运作，假如连完好的商业模式都没有制定出来，那么在黄焖鸡米饭运营的时候总会呈现各样的问题，方案可能赶不上变化，可是也不要没有一点点的想法。

食物与铁锅接触的时刻越长，面积越大，食物的酸度越高，进入食物中的铁就越多，因此，假如砂锅黄焖鸡米饭烹饪酸味食物如西红柿.酸菜或往菜肴里添加食醋.柠檬汁等，能够促进铁锅与酸性物质发生化学反应生成更多的铁.国外多年前的测定标明，用铁质平锅来炒蛋时，炒蛋中的铁含量竟能添加两倍.也就是说，用铁锅炒菜确实能够添加砂锅黄焖鸡米饭加盟菜肴中客观意义上铁的含量.但是一般铁锅容易生锈。

荣福居砂锅黄焖鸡米饭就是这样一个受欢迎的品牌，不断精进制造工艺，给更多的顾客带来了惊喜，有好的发展前景。黄焖鸡米饭是一个好品牌，它重视产品的口感，从选材到制造，再到上桌，每个砂锅黄焖鸡米饭加盟环节都有专人把控，好评率高。在运营上也有方法。该品牌选用线上和线下的运营方式，取得了很多的客源，吸引了创业者的留意。该品牌的开展前景广阔，并且重视服务，细节上用心，收益自然不错。

控制好荣福居砂锅黄焖鸡米饭加盟的运营成本，规划好进货战略：运营进程的成本控制，少一分开支就等于多出一分赢利，把砂锅黄焖鸡米饭加盟加盟成本压缩在较低的范围内是很有必要的。但是关于某些货品的采购来说，是招引顾客的不可少的条件，如果为了省电而将射灯关闭，定会因小失大。