我们对正宗砂锅黄焖鸡并不陌生，许多人都非常爱吃，现在进行黄焖鸡米饭加盟的也许多，可是这并不是一件简单的作业，在出资之前我们需求做许多预备作业。那么开一家黄焖鸡米饭店需要哪些预备呢？一、厨艺精湛。想开砂锅黄焖鸡馆的朋友一定会学会这门手工才行，我们能够去招聘一位厨师，可是小编建议自己能够学会制造黄焖鸡的手工，还能够自己把握滋味。

现在餐饮行业的竞赛越来越厉害，想做好一家砂锅黄焖鸡代理店，从开始的预备到试经营再到正常经营，也不易。一般来说，店铺给顾客的印象重要。在砂锅黄焖鸡代理创业进程中“试经营”就是要害的一环，那么试经营“试”的是什么：1、试经营是“试”商场、“试”顾客的好时机。在试经营阶段，是店铺将理论付诸实践的进程。在这个阶段，需要对从前做出的经营计划逐个进行实践，看能否行得通。假如行不通，则需要根据商场需求，客流量，顾客喜爱等多方面的要素，抓住找出对策。

正宗砂锅黄焖鸡采用酱料工艺，所需十余种香料选用药材。鸡肉含有生长发育重要作用的磷脂类成分，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。做法一，砂锅黄焖鸡食材:柴鸡半只，干香菇 3克，青椒半个，彩椒半个，佳人椒1个，米酒1克，花生酱2克，干黄酱3克，豆瓣酱3克，黄豆酱2克，番茄酱3克，剁椒酱2克，蚝油1克，生抽1克，香醋5克，香油5克，植物油 、姜、葱适量。

不知道从什么时候开始，正宗砂锅黄焖鸡成了不少济南人吃饭的新去处。时下，细心的济南人不难发现，走在大街上打着黄焖鸡招牌的店越来越多，有的叫"××黄焖鸡"，有的直接叫"黄焖鸡"，有的饭店把砂锅黄焖鸡代理拿出来做招牌菜。一时间黄焖鸡成了当下抢手菜肴。凭这道菜，这些不抬起眼的路边小店，抓住了食客的胃，据了解济南至少上百家饭店都打着"黄焖鸡"这道招牌菜，形成了 百店共享一菜的壮观景象。每到饭点，藏在巷子里的各个黄焖鸡米饭铺，都是人满，排队吃饭成了街头一景。

当今正宗砂锅黄焖鸡加盟存在一个开店快同时倒闭也快的问题，其中比较大部分原因在于没有好的营销技巧。如何将黄焖鸡米饭加盟推行出去呢？主要能够分为两个方面：不断打造砂锅黄焖鸡本身特征，让顾客口口相传。黄焖鸡米饭加盟的打造需要先从环境下手，大到全体装饰小到餐具都进行相应的精心布局。