跟着人们生活水平的进步，关于美食的要求也越来越高，黄焖鸡米饭加盟现在是十分受人们欢迎的一种，很多人都想出资，但是在出资之前，咱们需要了解砂锅黄焖鸡米饭加盟需求哪些条件，以便更好地运营。一、适合的店面。想开黄焖鸡米饭加盟先需求在适合的地段拥有一间店面。砂锅黄焖鸡米饭代理加盟主要顾客有四类。因此黄焖鸡加盟店前需求进行仔细的市场调查。

其赢利可观，荣福居砂锅黄焖鸡米饭制作简略，选用的酱料，鲜嫩的鸡腿肉焖制而成，做出的黄焖鸡口味，香气浓郁，汤汁鲜美，让食客一吃难忘。砂锅黄焖鸡米饭代理选用整店输出的形式，标准化的工艺流程加节省人力资源，具有店面小、少、操作简便、翻台率高，让您轻松赚大钱。

膳食要多样化，量要荣福居砂锅黄焖鸡米饭充足且平衡合理。依据季节及市场供应状况，做到主副食粗细搭配、荤素、干湿适合，多供应乳类和豆制品，保证钙的供应充足。适当组织砂锅黄焖鸡米饭餐次，除三餐外应添加一次点心。三餐能量分配可为早餐20%-25%，午饭35%，点心10%-15%，晚餐30%。早餐有必要丰富质优，既要吃饱也应吃好，如早餐养分供应不足，小学生常在二节课后出现饥饿感，影响听课的注意力。

3、职工的安排和办理。作为砂锅黄焖鸡米饭加盟店长，须有办理经验。我们都知道，不同的人在不同地方发挥的效果也是不一样的。如何将职工的潜力发掘出来，并且让职工喜欢这份作业，就看店长的才干了。4、顾客的投诉处理。这是检验一个砂锅黄焖鸡米饭加盟店长适应性，心理素质，和言语组织才干的能力。而现代信息又是十分兴旺，投诉处理不当的话，会损坏黄焖鸡米饭加盟店肆的声誉，所以处理投诉时，尽量多听少说，也不要许诺什么。要不然，一些坑一旦掉进去，后果很费事。

食物与铁锅接触的时刻越长，面积越大，食物的酸度越高，进入食物中的铁就越多，因此，假如砂锅黄焖鸡米饭烹饪酸味食物如西红柿.酸菜或往菜肴里添加食醋.柠檬汁等，能够促进铁锅与酸性物质发生化学反应生成更多的铁.国外多年前的测定标明，用铁质平锅来炒蛋时，炒蛋中的铁含量竟能添加两倍.也就是说，用铁锅炒菜确实能够添加砂锅黄焖鸡米饭代理菜肴中客观意义上铁的含量.但是一般铁锅容易生锈。

另外是荣福居砂锅黄焖鸡米饭的烹炒，考究佐料挑选调配、火候拿捏。在佐料上，有许多误解，认为很神秘，有人认为会用一些香料，其实简单，无外乎辣椒、花椒、大蒜、酱油等。关键这些佐料的质量要好，调配份额要适中，现代的砂锅黄焖鸡米饭代理调味品味精等一般是用不到的。火候的拿捏就要了，非一朝一夕可以把握得好。火候不到，熟不透、不入味;火候过了，吃起来口感不好，显得干。炒出来的黄焖鸡要色香味具佳、油而不腻、嫩鲜方为。