现在餐饮行业的竞赛越来越厉害，想做好一家黄焖鸡品牌加盟费店，从开始的预备到试经营再到正常经营，也不易。一般来说，店铺给顾客的印象重要。在黄焖鸡品牌加盟费创业进程中“试经营”就是要害的一环，那么试经营“试”的是什么：1、试经营是“试”商场、“试”顾客的好时机。在试经营阶段，是店铺将理论付诸实践的进程。在这个阶段，需要对从前做出的经营计划逐个进行实践，看能否行得通。假如行不通，则需要根据商场需求，客流量，顾客喜爱等多方面的要素，抓住找出对策。

正宗黄焖鸡品牌采用酱料工艺，所需十余种香料选用药材。鸡肉含有生长发育重要作用的磷脂类成分，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。做法一，黄焖鸡品牌食材:柴鸡半只，干香菇 3克，青椒半个，彩椒半个，佳人椒1个，米酒1克，花生酱2克，干黄酱3克，豆瓣酱3克，黄豆酱2克，番茄酱3克，剁椒酱2克，蚝油1克，生抽1克，香醋5克，香油5克，植物油 、姜、葱适量。

投料准确，对所用正宗黄焖鸡品牌主料都需严格过称下锅.锅体考究，须用砂锅，不能用金属器皿.烹饪考究，每次制造黄焖鸡品牌鸡肉分量不得超越2斤，保证食料配比.重视火功，一次制造的时刻不得超过6分钟，保证肉质新鲜汤浓味厚，二次收汤重视肉香及口感，老汤亦纯美无比.

3、店内环境脏乱差：一个正宗黄焖鸡品牌店面的环境卫生决定了人们是否乐意去吃饭，如果一个黄焖鸡米饭加盟环境不好，即便他的菜品滋味再好也不会吸引大量客人。所以咱们在店面装饰的时候一定要注意这个问题。4、服务不到位：服务也是餐厅生存很重要的一点，为什么海底捞这么知名，便是因为他的服务很好。一个好的服务总是能让人恋恋不舍，这就能有更多的回头客了，所以咱们在运营黄焖鸡品牌加盟的时候一定要注意服务问题质量。